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Come abbiamo visto nella pagina precedente, la dieta ZONA non è una dieta dimagrante, anche se, quando si è in sovrappeso od obesi, è certamente il miglior modo per dimagrire e, soprattutto, il miglior modo per dimagrire in maniera sana e mangiando. Inutile dire che è anche il modo migliore per non ingrassare di nuovo quando si è raggiunto il peso forma.

Ma cosa è la ZONA? Come si fa ad essere in ZONA? Cosa si ottiene rimanendo in ZONA?

COSA E' LA ZONA

E' una situazione ottimale di salute, benessere, efficienza fisica e mentale, in cui le nostre funzioni vitali avvengono al meglio. Tutto questo è possibile ottenerlo non attraverso sostanze o farmaci particolari, ma semplicemente attraverso la più potente delle sostanze che introduciamo quotidianamente dentro di noi: il cibo. Oltre a questo è importante il resto della nostra vita, ovvero l'attività fisica e la capacità di rilassarsi.

COME SI FA AD ESSERE IN ZONA

Semplicemente adottando una corretta alimentazione che segua alcuni criteri molto semplici, evidenziati nella pagina DIETE A CONFRONTO. In aggiunta possiamo dire che esistono vari modi per avvicinarsi alla ZONA.

Alcuni forse più complessi quale quello dei blocchi, altri decisamente più semplici anche se forse meno precisi.

Tra questi, quello che spesso consiglio alle persone che si rivolgono a me e che non vogliono preoccuparsi molto della propria alimentazione, mi piace ricordare il metodo del piatto diviso in tre, del piattino e dei due cucchiai.

Cosa vogliamo dire? Che i due pasti principali potrebbero essere costituiti come illustrato a fianco. Non è, lo ripeto, il modo perfetto per interpretare la ZONA, ma sicuramente queste proporzioni sono molto più prossime alla ZONA del tipico mangiare all'italiana.

Naturalmente esistono altri 3 pasti al giorno in cui deve essere mantenuta la proporzione 40/30/30.

COSA SI OTTIENE RIMANENDO IN ZONA?

Rimanendo in ZONA ci ritroveremo con maggiore energia, con maggiore capacità di concentrarsi, con un sonno più riposante, con un umore migliore e con migliori difese immunitarie.

Questi però sono vantaggi che diventano evidenti solo dopo poche settimane.

Ma a cosa serve questo metodo alimentare?

Fondamentalmente a controllare la Glicemia e, quindi, a controllare la produzione dell'INSULINA.

Perchè l'INSULINA è così importante?

Per capirlo prosegui con: COSA E' L'INDICE GLICEMICO?

Per approfondimenti visita: La dieta ZONA il mio sito specializzato

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